发布时间:2017-12-11
反沙芋头是潮汕地方很有名的反沙小吃,酥香粉糯,是绝佳的饭后甜点。做“反沙”的关键在熬糖,除了糖水比例外,判断糖浆的状态和翻炒手法也很重要,传统做法还会加些葱花,增香解腻更好看!
【清然小厨】小伙教你做新疆牛肉夹沙,6个鸡蛋1斤牛肉,简单几步肉香四溢,吃一口就会上瘾!
发布时间:2020-8-11
发布时间:2023-9-8
每年农历七月,福建省邵武市吴家塘镇杨家圩村的村民会制作一种名为“粽香耶子”的糍粑,寄托对故人的思念之情。将糯米和粳米浸泡一晚再用石磨磨成米浆,米浆沥干后加入红糖、砂糖揉捏,再用粽子叶包裹上锅蒸熟即可食用。刚出锅的“粽香耶子”散发着粽叶的清香,口感软糯香甜。也象征着人们对幸福、甜蜜生活的期许。 制片人:马宝军 策划:杜屹然 统筹:张青 编导:汪峰 记者:郭圻 新媒体编辑:杜利伟 郑玉刚 供稿来源:邵武市融媒体中心 中国新华新闻电视网(CNC)出品
【非剧情类单元】《味道星沙丨人间腊味香,最抚凡人心》参赛作品
发布时间:2020-11-26
发布时间:2018-2-5