发布时间：2024-11-14
柑橘成熟，果满枝头，又到了每年加工制作陈皮的时节。在江西省樟树市洲上乡，村民们正忙着采摘果实、加工晾晒，车间到处都弥漫着浓浓的果香。据了解，橘皮需要不停翻晒，整个过程持续两三个月，才能制成优质的陈皮。 作者：熊家林、兰海、尹佳喆 新华社音视频部制作
【美食台】新会陈皮 揭秘一颗橘子到陈皮的变身之路，还有更多地道吃法等你来解锁！
发布时间：2020-4-29
发布时间：2024-11-29
11月26日至30日，第二届中国国际供应链促进博览会在北京举办。展链条、展生态、展场景，这场“链”味十足的经贸盛会，将促进供应链上中下游衔接、大中小企业融通、产学研用协同、中外企业互动，推动中国与世界双向奔赴、合作共赢。 从一个茶枝柑变成陈皮，需要多少道工序、多少条产业链？跟随新华社记者的镜头，在本届链博会上一探究竟！#茶枝柑 #陈皮 #链博会 #秀我中国 记者：危颖、夏子麟、阮帅 新华社音视频部制作
发布时间：2022-12-1
初冬，云南省河口县莲花滩乡2000余亩四会桔陆续丰收。河口县选种的四会桔果皮厚实、产量高、对土肥要求低、种植管理精细度较低，适合山区种植。 当地引进一家龙头企业，2017年开始种植四会桔。进入丰产期后，采摘鲜果每亩产值可达9000余元，生产陈皮则可实现每亩产值3万余元。 通过初步加工销售陈皮，不仅有效提升种植附加值，而且还克服了柑橘类运输、储存两大难题，为边疆高山地区种植业发展探索出了一条新路子。 公司通过流转土地、吸收村民务工、收购村民鲜果，带动当地群众实现持续增收致富。 河口县积极推进“一村一品”“一县一业”，不断夯实产业发展基础，以“党总支+公司+农户”模式，引导农户支持扩大种植面积，目前种植规模已到达6000余亩，有效助力乡村振兴。 新华社发（胡涛;摄制） 报道员：王信明
发布时间：2017-2-22
陈皮红豆沙是一款传统的粤式甜品，饭后吃解腻又消食。本期嘉宾制作的这款甜品在家做并不复杂，最为关键的一步，就是红豆煮至起沙后要过滤一下，这样吃起来口感才会绵密细腻。经典的做法只用红豆、陈皮、黄片糖即可，而莲子的加入则会让口感更清香。
发布时间：2020-10-2
新会陈皮是新会特产，中国国家地理标志产品。广东人讲究药食同源，在新会陈皮入食有700年历史。点心师黄旭剑喜欢用陈皮做点心，陈皮红豆糕是他精心调制的一道具有新会特色的点心，美味可口，齿颊留香。摄制：吴英健 邵天粤 张柏良 何剑峰 黄浩杰江门市新会区融媒体中心新华社音视频部联合出品特别支持：百度App、百家号、好看视频
发布时间：2023-5-31
发布时间：2022-7-29
发布时间：2019-8-2
发布时间：2018-5-3
泡过的陈皮普洱千万别丢，用来炖牛腩可是一绝！普洱的香味恰到好处，只需加一点香料和酱油一起下锅炖，再加少许干辣椒提味，就是一道开胃又鲜美的无敌下饭菜。
发布时间：2018-3-5
牛腱肉耐煮，卤和炖是常见吃法，这回换个花样，本期我们嘉宾厨神奶爸Samuel借鉴顺德菜的烹饪手法，让牛腱肉以木耳做底，搭配红枣和橙皮碎一起蒸熟，吃口清甜、易嚼，很适合老人和小孩牙口。
【觅食迹】不要迷信82年的拉菲 这片陈皮居然要380000元
发布时间：2017-3-23
发布时间：2019-7-30
